Cuisine料理

お世話になった大切なゲストの皆様へ。
贅を尽くしたお料理で最高のおもてなしを。

旬を感じる、
こだわりの食材。

すべての料理に、季節の”美味しい”が詰まった旬の食材を
ふんだんに使用。
ご結婚式の早朝に水揚げされたばかりの新鮮な魚介や、
じっくりと熟成されて旨味が凝縮されたお肉を調理いたします。
彩りには、加賀野菜や有機野菜を添え、
四季折々のお料理をお楽しみいただけます。

おふたりらしい、
オリジナルのメニューで心を込めて。

直接シェフと打合せをして
おふたりオリジナルのコースを作ることも可能です。
おふたりの思い出や出身地にちなんだ料理
親族の作った野菜を使った料理など料理を通してゲストを楽しませたり感謝の気持ちを伝えられる特別なメニューを。

出来立ての料理を、
美味しいうちに。

温かい料理は温かいうちに、
冷たいものは冷たいうちに
各料理を1番美味しい温度で召し上がっていただくために各会場専用のキッチンで調理。
披露宴の進行状況を確認しながら、
出来立てをゲストの皆様にご提供いたします。

フラワーガーデンだからこそできる
新鮮な魚介を使った和洋折衷のフルコース。

魚屋を家業にしていた父の元で育ったオーナーだからこそ
本当に美味しい新鮮な海の食材にこだわり
最も鮮度の高いルートを使い漁港より仕入れております。
金沢の美味しいお料理で最高のおもてなしを。

Wedding Cakeウェディングケーキ

ふたりの幸せを、
ゲストへおすそわけ。

ウェディングケーキは全て生地から丁寧に手作りしています。
おふたりの想いやこだわりをしっかりとヒアリングし
世界にひとつだけのオリジナルウェディングケーキでゲストへ幸せのおすそ分けを。

彩り華やかな、
煌めくおもてなしデザートビュッフェ。

コースの最後には華やかなデザートをご用意
手作りデザートを思いっきり楽しみたい方にはデザートビュッフェがおすすめです。