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スタッフブログ

皆さまこんにちは！

本日もフラワーガーデンブログをご覧頂き、誠にありがとうございます

新郎新婦様にとって大切なゲストをおもてなしする、婚礼料理。

今日は、フラワーガーデン自慢のメニューを一部ご紹介させて頂きます

のど黒の杉板焼きです

のど黒の正式な名称は赤睦(アカムツ)といいます。

福島や新潟以南の沿岸や、東部インド洋、西大西洋の

水深１００～２００ｍの大陸棚に生息し、旬は秋から冬です。

のど黒は漁獲量が少なく、非常に高価な高級魚として扱われています。

白身で良く脂が乗っているため、塩みがよく合います。

ゲストの皆様から大変喜ばれる、婚礼にふさわしい贅沢な一品です。

ご結婚式当日、新郎新婦様はもちろん大切なゲスト皆様の笑顔が咲き誇るよう、

フラワーガーデンではスタッフ一同心を込めてお手伝いをさせていただきます。

おふたりのご希望を是非スタッフにお話しください！

ゲストの皆様の笑顔を想像しながら、一緒に特別な１日をつくっていきましょう